Virginie Pontroue

O Tentation
Quatre papilles
Cette virtuose des macarons (citron vert, basilic, coquelicot, barbapapa) revisite le Paris- Brest avec un praliné feuilletine et crème mousseline. Autres desserts exquis, l'acidulée tarte au citron et son nuage de citron ou encore le Plaisir, une dacquoise garnie de praliné feuilletine, ganache et chantilly lactées et plaques de chocolat au lait. Fermeture : dimanche et lundi
Année de la nomination: 
2017
2 place Frédérico Garcia Lorca
91220 Brétigny sur Orge
France
48° 36' 19.9512" N, 2° 17' 56.742" E