Fabrice Pottier

Maison Pottier
Quatre papilles
Sa merveilleuse tarte au citron l’a propulsé meilleure pâtisserie d’Île-de-France 2016. Ce virtuose, qui aime surprendre, excelle à transcender le plus basique comme le flan à la vanille ou encore la crème au praliné noisette qu’il sublime. Son secret : produits très frais, de haute qualité comme ses crus de chocolat et tour de main incomparable. Fermeture : dimanche après-midi et lundi
Année de la nomination: 
2017
12 boulevard Charles Nelaton
91460 Marcoussis
France
48° 38' 34.17" N, 2° 13' 46.596" E