Nathalie Foucher

La Crep'rie
Une papille
Ce restaurateur aux petits soins pour ses clients dont il connaît les goûts (la Saint-Jacques à l’ail et déglacée au muscadet fait toujours autant fureur) aime aussi les surprendre avec ses créations comme avec la Caribou (bacon, sirop d’érable), la Tatin qui marie avec bonheur glace au palet breton, beurre salé et chantilly et un rosé IGP à son nom. Fermeture : dimanche, lundi et mardi soir Formule du midi à 13,90 €
Année de la nomination: 
2017
138 avenue du Général Leclerc
91800 Brunoy
France
48° 41' 8.8008" N, 2° 29' 30.3864" E