Carlos Lopes-Fernandes

Délices et Gourmandises
Deux papilles
Chez Délices et Gourmandises, on adore travailler sur le mélange des textures comme dans le Brunoyen (dessert au chocolat à la fois croustillant, moelleux et fondant) et sur le juste équilibre des saveurs comme dans le Saveur des îles (mousse mangue passion, crémeux framboise et biscuit noix de coco). Et les glaces et vacherins sont faits maison. Fermeture : lundi
Année de la nomination: 
2018
Saveur des Iles
12 Grande Rue
91230 Brunoy
France
48° 41' 53.8836" N, 2° 30' 10.6488" E